Має горіхово-перцевий присмак. Використовується в приготуванні салатів, рибних і м'ясних страв. Містить вітаміни C, K, A, E, T, B, залізо, мідь, цинк, селен, магній, калій, кальцій Покращує стан шкіри і волосся, покращує обмін речовин. Добре впливає на нервову систему і не дає розвиватися деяким раковим клітинам
